Evaluación de los indicadores antropométricos en los adolescentes según su estado nutricional

Autores/as

  • María Elena Pérez Hidalgo
  • Caridad Lora Quesada
  • Aliuska Boue Avila
  • Dainelis Pupo Guerra
  • Meylín Ríos Riverón
  • Yuselis Romay Aguilar

Resumen

Introducción:  durante  el  crecimiento  y  desarrollo  craneofacial,  la nutrición interviene  en  el  logro
del máximo potencial posible, en el desarrollo de la cara, los maxilares y los dientes.
Objetivo:  evaluar  los  indicadores  antropométricos  craneales,  faciales  e  intrabucales,  según  el estado nutricional de los adolescentes. Métodos:  se  realizó  un  estudio  transversal  para  evaluar  los  indicadores  antropométricos craneales, faciales e intrabucales, atendiendo al estado nutricional y el índice de la masa corporal,en  los  adolescentes  de  14  a  15  años,  pertenecientes  al  policlínico  Máximo  Gómez,  del  municipio de  Holguín,  provincia  Holguín,  Cuba.  La  muestra  estuvo  constituida  por  dos  grupos  de
adolescentes:  nutridos  y  desnutridos,  a  quienes  se  les  realizaron  mediciones  antropométricas generales del neurocráneo, viscerocráneo e intrabucales.
Resultados:  los  valores  promedio  de  peso  y  talla  fueron:  49,3  ±  5,63  kg  y  1,64  ±  0,06  m,  en  el
grupo  control,  y  de  34,9  ±  2,15  kg  y  1,53  ±  0,03  m  en  los  desnutridos.  Las  dimensiones craneales  fueron  mayores  en  el  grupo  control,  con  el  diámetro  transverso  de  la  cabeza  (14,0±0,90 cm. -grupo control-, 13,0 ± 0,39 cm.-grupo desnutridos), y la circunferencia cefálica (55,9 ±1,44  cm.  -  grupo  control-,  53,9  ±  1,31  cm.-grupo  desnutridos),  las  que  presentaron  diferencias significativas  entre  ambos  grupos  (p  <  0,05).  Los  indicadores  faciales  e  intrabucales  fueron mayores  en  el  grupo  control,  con  diámetros  transversos  del  maxilar  de  35,4  ±  0,93,  41,4  ±  1,49 y  47,2  ±  0,80  mm  y  en  el  grupo  de  los  desnutridos  de  34,4  ±  0,58,  39,7  ±  1,15  y  45,8  ±  0,95 mm.
Conclusiones:  las  variables  antropométricas  craneales,  faciales  e  intrabucales  presentaron
diferencias significativas entre los grupos, con valores inferiores en el grupo desnutridos.

Palabras  clave:  crecimiento  y  desarrollo craneofacial,  desnutrición  proteico-calórica,  indicadores antropométricos.

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Publicado

2018-07-10

Cómo citar

1.
Pérez Hidalgo ME, Lora Quesada C, Boue Avila A, Pupo Guerra D, Ríos Riverón M, Romay Aguilar Y. Evaluación de los indicadores antropométricos en los adolescentes según su estado nutricional. CCM [Internet]. 10 de julio de 2018 [citado 2 de julio de 2025];22(2). Disponible en: https://revcocmed.sld.cu/index.php/cocmed/article/view/2750

Número

Sección

ARTÍCULOS ORIGINALES