Zamora Intriago, Isabel Emperatriz, y Yasmina Barbosa. «Los Riesgos De manipulación De Los Alimentos Funcionales Y Su Importancia Para La Salud». Correo Científico Médico 23, no. 3 (junio 26, 2019). Accedido junio 24, 2025. https://revcocmed.sld.cu/index.php/cocmed/article/view/3145.